ロリアンのシャルドネ樽熟成 サヴィニィ･レ･ボーヌと飲み比べ（笑） うん、全然違いますね。 色合いはグリーントーンのあるレモンイエロー。 香りが特に違っていて、こちらはリンゴや洋ナシのニュアンスに、メロンのような吟醸香のようなニュアンス。でもヨーグルトやパンドゥミっぽい香りが比較的前面に出ています。バターの香りと香木もありますが穏やかで、かすかに丁字の香り。 アタックやや軽めですが、ほのかにオイリーなテクスチャとともに、ソフトな甘さ。酸は爽やかながら優しさもあり、たぶんMLFによります。苦味にコクを感じ、余韻長めです。 日本らしいシャルドネで、テロワールが表現されているように思います。レベルが高いです。

しみしみ