ドンキで買ったビオディナミのボジョレー（ヌーボーじゃない）です。 香りがすっごくいいです。 ストロベリーの甘い香りを主体に、樽というか、薪というか、複雑で色々な香りが楽しめました。 お店のポップには、「トロッとした」とか「透明感のある」味と書かれていて、甘めで丸い味なのかな？と思ったけど、味はやっぱりボジョレーのガメイで、後者の透明感は共感できたけど、やっぱガメイなので酸味渋みがしっかりしてて、トロッという表現は一体どこから来たのか。。。

take_yanyan