もうかれこれ5年も前に購入した白です。ラベルがオシャレだったのと、お店の紹介で広域でも良い畑からのとかなんとかで気になっていたもの。ドメーヌ クリストフシュヴォーのブルゴーニュブランです。大事に取っておき、いつか化けるかなぁと思っていましたが、さて うーん、ピークは過ぎているかな？というかそもそもこのような個性か。シェリーぽさが少し出てきた白。昔飲んだ樹齢120年の古木によるブルゴーニュブランに似ている。あれも確かジャケ買いだったなあと。それよりかはまだ果実も元気な感じですが、すごい美味しいということでもないですね。まったり甘いリキュールのような香りはある意味面白いけど。しっかりと違いがわかる二本が味わえたのでそこは良かったです。ブル白は経験がかなり浅いので、楽しみ方もこれからですね。

倉田英