小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Vin du Japon 2022 Merlot Clairet Fût de Chêne写真(ワイン) by ほろ苦ココア

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REVIEWS

ワイン小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Vin du Japon 2022 Merlot Clairet Fût de Chêne(2022)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2024-12-07
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ほろ苦ココア

    とってもお久しぶりの小布施さん♪ 先日、我が家にしては珍しく、日本ワインを大人買いしてまいりました(^^) 早速、軽くいただけそうな赤を抜栓✨ 安定のディアムコルク! 相変わらず、メルローと聞いて驚く淡い色合いに、ナチュールらしさ全開の香り(^^) 赤いベリーと、メルローらしい(?)ジャコウのような印象。 意外や意外、彼もそこそこ飲んでました!笑 なんとなく…シュトーレンに合いそう?と感じたので、早速ペアリング♪ んー、悪くないけど、なんか物足りない?? あ!と思いついて、シュトーレンにシナモンパウダーをひと振り… 我ながら、良いアイデアでした✨ シナモンのスパイスが、シュトーレンのフルーツの果実感を際立たせ、さらにメルローのジャコウ系の香りとも好相性♡ 美味しくいただきました!

    ほろ苦ココア

    とっても明るい綺麗な色合いですね♪ シュトーレンも美味しそう✨✨ もうすぐクリスマスですねヾ(*´∀`*)ノ

    江川

    なるほど、シナモンパウダー。よりお互いの個性が際立って美味しくなりそうです、グッドアイデアですね!

    Eiki

    江川さま きれいなお色ですよね〜(^^)♪ ビオ感しっかりなので好みは分かれるかもですが、面白い一本でした✨ シュトーレンは、時期なのでとりあえず買ってみました〜 クリスマスに向けて、ちょこちょこ食べてます(^^)

    ほろ苦ココア

    Eikiさま シナモンパウダー、アリでした✨ シンプルなシュトーレンなので、そのままだけじゃなく、シナモンやメープルシロップでアレンジを楽しんでます!笑 チーズ&はちみつもやってみようかな? 白ワインに合わせたい(^^)

    ほろ苦ココア

    ほろ苦ココア
    ほろ苦ココア

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