初めの方はきついと思ったけど、飲んでいくうちになかなか味わい深いワインだと。甘酸っぱい果実の香りと少しエグみを帯びた何かしらの香り、味は、甘み、苦味、酸味が、入りまじりただ甘酸っぱいだけでは終わらない。合わせたのは、ハンバーグとパン、ソースはトマトとデミグラスを混ぜたソース。料理とあったので、3.5に、ワイン単体での評価はしないし、できない。 ワインの味は、相対的で料理・開けたタイミング・その場の状況・体調で変わるものだと、最近ニヒってる。

mashiba