コストコ行ってきたのですが、晩ごはん用にスーシーを購入してきたので、ベタにシャブリでも合わせるか、ということでシャブリをシャルドネ用グラスで（ちなみに、購入したワインはミュスカデとコロンビア・ヴァレーのリースリングで、各1000円くらい（笑））。 イエローの色調で、粘性はやや強め。 洋ナシや白桃、スイカズラ、そこに花の蜜、蜜蝋、火打石。少々パイナップルのようなニュアンスもあり、熟度を感じる香り。 口当たりはなめらかです。まろやかな甘さがありつつ、しっかりとした酸があり、そのバランスがとてもよく甘酸っぱい味わい。後味には、旨味や苦味が感じられ、余韻にほのかですがピリリとしたホワイトペッパーのようなフレーバーを残します。 あれ、これ普通のシャブリですが、おいしいですね(^^) 温暖化の影響でしょうか、熟度の高さも感じられ、キリッとした感じではなく、ある意味昔ながらのシャブリのイメージからは遠いですが、単体でも十分に楽しめる味わい。 コート・ドール地域のシャルドネが高騰してる中、シャブリ地域はまだ手を伸ばしやすいので、シャブリを色々飲んでみようかな？

しみしみ

しみしみ様、こんばんは。 千円ちょいで買えるコロンビア・ヴァレーのリースリングってあるんですね！ 私の地元にはコストコが無いですが、気になります〜 温暖化の影響？で一昔前より熟度を感じるシャブリは、シャルドネファンからすると有難い限りですね。 お寿司も美味しそう！ うーん、コストコが近所に無いのが本当に悔しいです！笑

ぽんちー

正確に言うと1088円でした！ コストコなので普通よりも数百円くらいは安いと思うのですが、いずれにしても安いですね♪ 自分もびっくりしたので、とりあえず味わってみようと購入してみました。 そのうち投稿すると思います(^^)

しみしみ

コロンビア・ヴァレーのリースリングのご投稿、楽しみにしております！

ぽんちー

たぶんそのリースリングはシャトー　サンミッシェルですよね？！ ワシントンのデイリーワインはお手頃でもバランス良く自分も好きですし、定価1500円くらいの数百円引きはかなりお得♪ うーん、近くにコストコがあればなぁ〜郊外に行かないとないので(^^;

YD

YDさん 見てみたら、たしかにそれでした！ すごい！！ あれ、よく思い出すとサンミッシェルが988円で、ミュスカデが1088円でした。さらに100円安♪

しみしみ