美味しいです。 飲み頃です。 ブラックチェリー、ベリー、カシス、カシスジャム、ペッパーあり。レザー、ナツメグ。酸味がちょうど良く、バランスが、ピカイチ。フレッシュから、落ち着きに変わり、ほっとします。 温度は、割と低くてもいい。13、14度ぐらいが果実味と酸味のバランスが取れると思う。 デイリーワインとして、常備はありです。 や○やは嘘では無かった。

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