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3.0
Heitlinger Blanc De Noir Brut 2013 ドイツはバーデン地方のゼクト(スパークリングワイン) 品種はシュヴァルツリースリング...で、シュヴァルツリースリングって聞くと、リースリングと関係あるのかなぁとか思いますが、全然関係ないんです。資格試験の勉強した人はご存知だと思うけど、知らんと言う方向けに簡単に。 シュヴァルツリースリングって? シュヴァルツリースリング(Schwarzriesling)は、黒ぶどうで、リースリングは白ぶどうですね。 シュヴァルツとは、ドイツ語で「黒色」を意味します。 名前に「リースリング」とつきますが、実は品種的にはリースリングとは無関係で、このブドウは(ムニエ)(ピノ・ムニエ)とフランスで呼ばれる名称と同じぶどうです。 ミュラーレーベというシノニム(別名)を持っていたりするのや、ぶどうの糖度による区分が多かったり、ルールがいろいろあるので、ドイツワインは分かりづらいと言われるのかもしれない...(;_;) コクがあっキレのあるドライな味、カチッしたミネラル感に厚みのある果実味とドイツらしいグッとくる酸味のバランスよくて、食べるぞエンジンかかります(笑)
Yury
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Heitlinger Blanc De Noir Brut 2013 ドイツはバーデン地方のゼクト(スパークリングワイン) 品種はシュヴァルツリースリング...で、シュヴァルツリースリングって聞くと、リースリングと関係あるのかなぁとか思いますが、全然関係ないんです。資格試験の勉強した人はご存知だと思うけど、知らんと言う方向けに簡単に。 シュヴァルツリースリングって? シュヴァルツリースリング(Schwarzriesling)は、黒ぶどうで、リースリングは白ぶどうですね。 シュヴァルツとは、ドイツ語で「黒色」を意味します。 名前に「リースリング」とつきますが、実は品種的にはリースリングとは無関係で、このブドウは(ムニエ)(ピノ・ムニエ)とフランスで呼ばれる名称と同じぶどうです。 ミュラーレーベというシノニム(別名)を持っていたりするのや、ぶどうの糖度による区分が多かったり、ルールがいろいろあるので、ドイツワインは分かりづらいと言われるのかもしれない...(;_;) コクがあっキレのあるドライな味、カチッしたミネラル感に厚みのある果実味とドイツらしいグッとくる酸味のバランスよくて、食べるぞエンジンかかります(笑)
Yury