たまたま見つけたワインショップでエチケットに惹かれて買ったもの。 サンジョベーゼメインでカベルネが若干入ってるそうな… 抜栓直後はサンジョベーゼらしい酸味が主体でキャンティのような印象です。 ですが、1.5h〜カベルネらしい芳しい香りが出てきて、味わいも深くなりました。 酸味もこなれて、フレッシュな果実味主体で若干の土っぽさなども感じられて美味しいです！

s.hana