テヌータ・デル・オルネライアの19レ・ヴォルテ・デル・オルネライア イタリア、トスカーナ メルロー70、カベルネ・ソーヴィニヨン15、サンジョヴェーゼ15 やや紫がかった濃い赤、縁は赤紫色。カシス、ブルーベリー、腐葉土、すみれ、ユーカリの香り。柔らかい果実味、バランスの良い酸味、滑らかだがやや存在感のあるタンニン。3時間ほどして果実味が増し増しに。 先程の白に続いてトスカーナの赤を開けました（笑） 今夜はイタリア紅白開けです(*^^*) こちらはvinicaで良く見かけていてずーっと飲んで見たかったオルネライアのサード、レ・ヴォルテです(^^) 信濃屋さんで3kちょっとで購入♫ 強過ぎず弱過ぎず開けたてからバランス良く美味しかったです(^^) ラザニア、胡桃パン、チーズなどをつまみながら♫ 果実味が豊富になって来てから、胡桃パンやチーズとの相性が良くなりました♫

Yuji♪☆

イタリア赤白開け♪良いですね〜( ◠‿◠ ) イタリア赤をもう8ヶ月飲んでいなかったです〜！ 久しぶりに飲みたくなりました♡

めえめ

ブルーチーズと良いですね！

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

めえめさん めえめさんのイタリア赤はネッビオーロでしたね(^^) 僕は好きなワインはいろいろありますが、毎日イタリア赤でも大丈夫です（笑）

Yuji♪☆

BBAUHAUSSさん トスカーナメルローとブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ・ドルチェ）は良い相性でした(^^)

Yuji♪☆

これなら飲んだことがあります！ いつぞやの、銀座でのトスカーナ会の前に、少しトスカーナのワインを飲んでおこうと思って飲んだワインでした。 あの会で出てきたワインの方が圧倒的に凄かった記憶があります。

bacchanale

イタリア赤白開け〜♡(*ﾟOﾟ*)))) 良いですね〜♫ ラザニアが美味しそうです❢ こちらの作り手さんのブランを飲んだ事があり美味しかった様な? エチケットも覚えていますが紐付けされていませんでした…(?_?) Yuji♪☆さんは毎日イタリア赤でも✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)وÖk◡̈ですか〜♪♪

meryL

bacchanaleさん 召し上がられていましたね〜♫ 銀座のトスカーナ会！！ とても懐かしいですねー(^^) bacchanaleさんが会場到着までタクシーに乗車された事などいろいろ思い出しました（笑） またマニアックなワイン会をしたいです♫

Yuji♪☆

meryLさん ありがとうございます(*^^*) ラザニアは焼き時間を入れなければ10分くらいで出来る簡単な物でした(^^) ソース類は出来ている状態で届くので、あとは重ねてオーブンに入れるだけで完成しました（笑） オルネライアのブランをお召し上がりなんですね！！ それはとてもレアだと思います！ 良いですねー♫ 毎日イタリア赤でも大丈夫ですが、白も泡も飲みたいです（笑）

Yuji♪☆

ラザニア美味しそう♡トスカーナ赤とエンドレスに食べ飲み出来そうです^ ^

Satoko K

Satoko Kさん ラザニアはソースが出来ている状態の宅配物だったので簡単に作れました(^^) 味もなかなか良かったです♫ ラザニアとトスカーナ赤はエンドレスになりました〜笑

Yuji♪☆