今朝の明け方に開けました！グラスに注ぐとコットのように真っ黒ですが、カベソーです。外観通りの濃縮感でスケールの大きいワインでした。きっと飲むの早いんだろうけど、飲んでしました。

Hana

ヴィンテージって難しいですね。。最近それが悩みの種です。赤ならともかく、白になるともう意味不明です。苦笑

ricottaryota1986

白のヴィンテージはあんまり飲んだことないですね。赤もどう変化するかなんてわかりませんし難しいです。でも、作り手さんが出荷したってことは、もう飲んでもいいよってことですから、こちらの都合で開けてあげていいのだと思います。

Hana

返信ありがとうございます！ 確かにそうですよね！美味しく飲める状態だよ！後は、飲むか寝かすか、皆さんの好みだよっ！ でワインの味わいが変わりますね。 hanaさんのvinica、いつも勉強になります！

ricottaryota1986

ただの飲み好き投稿なのに見ていただいて恐縮です。こちらこそいつも楽しく、羨ましく拝見させて頂いております！

Hana