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| ワイン | Dom. des Pierres Beaujolais Villages Nouveau Cuvée Vieilles Vignes Elevé en Fût de Chêne | ||||||||||||||||||||
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Dom. des Pierres Beaujolais Villages Nouveau Cuvée Vieilles Vignes Elevé en Fût de Chêne ちょっと渋めのボジョレー。開けたては堅くていまいちな気がしてましたが、2日めから少し滑らかになりました。結構強い味わいでガメイらしさを、きつくなく主張します。初日合わせたのもペペロンチーノとかフレッシュなトマトチーズとかだったのでこれとは合わない。 もう肉肉しい料理とどうぞ。出張で買った551焼売とでタンニンが美味しい。
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