スペイン ガリシア州 バルデオラス ゴデーリョ 2021年 アロマティックな香りにシトラスの様な爽やかさ、塩っぽさもほんのり すこーしチリッと微発泡感 小気味良い甘さが主体でまろやか 酸は中庸、ビターさも少し 塩っぽい旨味 フィニッシュにはビターなミネラル感で締める 少し緩いかなーって感じはしますが、余韻にかけては引き締まっていくのが良き！ 誤解を恐れず言うと、カヴァから炭酸を抜いた感じ？の独特の甘やかさ。 こんなキャラのゴデーリョは初めてかも？ コスパ◎なので、またヴィンテージ違いで出会いたいですね♪

Toshio Iimura