Cave d'Occi もぐら シャルドネ写真(ワイン) by toranosuke★

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REVIEWS

ワインCave d'Occi もぐら シャルドネ
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-05-24
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    toranosuke★

    カーブドッチのお取り寄せグルメ❣️ 今日の早い夕飯に! 家族がサザエを買って来てくれたので、 もぐらちゃんを開けました。 リンゴ爆弾にハチミツとチョイ樽。 アレ、樽使ってたー 確かになんかもぐらって、 樽入ってそうだもんね〜w ジューシーな果実味に柔らかな酸、 ハチミツがトロンと全体を包み込んでいても 重たくないんです✧*。 そんなにタルタルしてないから、 お料理にもちゃんと寄り添ってくれました♡ さすがです⤴︎ カーブドッチのお料理も、サザエも、 最高に美味しくて〜 幸せ気分満点でした(ㅅ*´︶`*)♬

    toranosuke★

    カーブドッチのお取り寄せなんてあるんですね〜 サザエ食べたい ( *´꒳`*)♡

    江川

    カードブッチさんのHP拝見しました。確かにデリありました。 寝る前に、凄くお腹が空いてきてしまいました(´ρ`)  またもや、眠れそうにないです( ω-、)  もぐらさんも、ペンギンさんも、気になりますヽ(´▽`)/

    ひろ1972

    ワインもお取り寄せのお料理も美味しそー✨✨

    アトリエ空

    もぐらちゃん♪ とカーブドッチさんのお取り寄せ(*´∇`)ノ はちみつ&トロンだ けど重たくないφ(..)メモメモ サザエ!って、お刺身もつぼ焼きも大好き〜デス(๑´ڡ`๑)♡ 魚焼きグリルで焼かれます(?_?) いつも火の通りがわからなく苦戦します(;>_<;)

    meryL

    もぐらちゃん開けちゃいましたね(^^) お取り寄せグルメがとっても美味しそうです!! ワインとももちろん合いそうですね〜♫

    Yuji♪☆

    サバじゃがと鴨コンフィ、私も頼みましたよ(^_^) ラムソーセージと砂肝コンフィも。 もぐらちゃん、じゅわ~っとしみるよね♥️

    cocoa-cat

    江川さん お料理はコロナ対策で始めたようです。 サザエの壺焼きは、欲を言えば海辺で食べたいですね〜

    toranosuke★

    ひろさん メッチャ美味しいです♡ よろしければ是非♫ 寝る前に空腹でvinicaを見ると危険ですね! またもやって、不眠症ですか? お腹が空いて眠れない時は胸式呼吸がオススメです✨

    toranosuke★

    空さん 何しろ究極のマリアージュですから♡

    toranosuke★

    meryLさん 本来なら行かないと食べられないお料理、 最高に美味しかったです♡ 樽ドネもとても上手に造りますね♫ サザエの壺焼きは砂抜きが面倒なので、 私はネットで調べて身だけを先に茹でて 洗った殻に戻すのですが、 その場合は魚焼きグリルで10分くらいみたいです。 砂抜き後の生だと15分で行けるみたいです!

    toranosuke★

    Yujiさん 開けちゃいましたー(´>∀<`)ゝ))エヘヘ 熟成したら、 もぐら感増し増しになりそうだから良かったかも 知れませんねw

    toranosuke★

    cocoaさーん! メッチャ美味しいですぅ♡ ソーセージはよくばりものの方を頼みましたが、 ラムもイイですね〜 次はラムソーセージいきます♫ って言うか、 あっちで食べたいですね…

    toranosuke★

    こっちに食べに来て〜( ´艸`)マッテル! もぐらちゃん&お取り寄せありがとうございます✨ 私ももぐらちゃんの樽の加減 とっても好きな感じです♡ サザエの壺焼きをご家庭で!素晴らしい〜

    ゆーも

    カーブドッチさんのお取り寄せ!! さばじゃがテリーヌなんてめちゃくちゃ美味しそうじゃないですか〜(*´Д`*) そして盛り付けもいつもながらステキですね。 もぐらさんと間違いないマリアージュ♡

    lapin ivre

    ゆーもさん 今年は何とか行きたいものですが、 このままコロナが終息してくれたらなぁ〜 お料理はまた色々購入したいです♡ サザエはネットで調べて時短砂出しで美味しく いただきました♫

    toranosuke★

    lapinさん ほーんとに、 ビックリするくらい美味しいお料理でした♡ 鴨も柔らかくて、 サバジャガはリピしたいです!

    toranosuke★

    これ、ゆーもさんご夫婦がDa Masaさんのお店にいらしたワイン会でゆーもさんの持ち込みで飲んだワインです! なかなか良いワインですよね(^^)

    bacchanale

    もぐらもサザエも美味しそう♪♪(^^)

    Mineji

    bacchanaleさん なかなか良いワイン、ですか(笑) 個人的には素晴らしい造り手さんだと思います✨

    toranosuke★

    Minejiさん 土の恵み?と海の恵みのコラボ♫ 最高でしたぁ〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

    toranosuke★

    サバじゃがテリーヌのお味が想像できないですが美味そーです!

    糖質制限の男

    私も食べるまでは全く想像出来ませんでしたが メッチャ美味しかったです٩(๑´ڡ`๑)۶

    toranosuke★

    toranosuke★
    toranosuke★

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