ドメーヌ・ポンコツ ジャロピー　2021 白じゃなくてロゼにびっくり クローブ系のスパイス ミント系のハーブな刺激 甘い香りは熟した柿 苦味や渋みも比較的強め これはこれまで勝手に抱いていたイメージとは全く正反対の味わい というか、これ、ワインっぽくない 甘くない梅酒ベースの薬膳酒のようです この日はポトフに合わせようとしたけど...どうかな？ ...やっぱ違う..濃いめの中華なら合うかもしれないかな...

ペト♂ (a.k.a Petronius)