シャトーデスルス コスティエール ド ニーム シラー70% グルナッシュ30％ 薄めやけど、スパイシーー 名古屋あんかけパスタ〜♪

アトリエ空

好きなセパージュです❤️ パスタ、名古屋っぽーいですね♪

toranosuke★

名古屋あんかけパスタ✨ レシピお願い致しますm(__)m✨

カボチャ大王

これもまたしっかりと豚肉が入ってて美味しそうです。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

んっ 牛肉?

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

名古屋ソウルフード！自宅でも作るんですね～(o^^o)

ひろゆき☆☆

美味しそうな比率ですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 料理上手！ 食べたい！

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大王パイセン レシピでーす あんかけのレシピ2人ぶんくらい ケチャップ 大さじ7〜8 中濃ソース 大さじ2〜3 ダシダ（韓国風牛骨スープ）少々 コンソメ 少々 麺つゆ少々 水 350〜400ml 白胡椒 多め ザラメもしくは黒砂糖 少々 赤ワイン 大さじ3〜4 片栗粉 大さじ2〜3→水で溶いておく 具材 ピーマン 1〜2個 ソーセージ（今回は豚バラで代用）4〜5個 玉ねぎ 半分 キノコ 好みのものあれば。今回は使用せず フライパンに油をひき、 具材を炒めます。 日が通ったら、あんかけの具材を入れ一煮立ち。 味見してオッケーなら、片栗粉でとろみをつけて茹で上がったパスタを絡めて出来上がり〜♪(^^) こんな感じです。 お子様も一緒なら、白胡椒を少なめで〜♪(^^)

アトリエ空

PdCVさん 普通はソーセージなのですが、無くてっ！ 豚バラで代用しました〜♪(^^)

アトリエ空

ひろゆきさん 胡椒多目が美味しいですー！

アトリエ空

CWL_hiroさん パスタは太麺が良いんです〜♪(^^)

アトリエ空

これまた 新しいパスタ^_^;

コジモ3世

コジモさん これは名古屋名物の一つです〜♪ 有名なお店もいくつかありますよ〜♪(^^) 家で再現してみました〜♪(^^)

アトリエ空

レシピありがとうございます！！ 八丁味噌は使わないのですね 今度やってみます(´∀｀) ♪

カボチャ大王

太めパスタ_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ 薄旨さんとケチャップ味 やって見なきゃ！

ゆーも

ナポリタンみたいだけど、 ナポリタン風味ではないのですね？ どんなお味なんだろ～？！ このワインと合いそうですね(´艸`)

yocco15

toranosukeさん コメント遅くなり申し訳ありません！ スパイシーで、飲みやすかったです(≧∀≦) ちょうどあんかけパスタがスパイシーなのでよく合いました〜♪(^^)

アトリエ空

ゆーもさん お店のは多分レシピ違う時に思いますがー、なんとなくこんな感じかなと再現してみました〜♪(^^) 愛知にはたくさんお店あるみたいです(≧∀≦)

アトリエ空

yoccoさん そーですね、本場は、かなり胡椒が効いていてスパイシーっす。 このあんかけパスタも白胡椒がたくさん入れてありますよ〜♪ ピリ辛スパイシーです！

アトリエ空

大王パイセン 順番バラバラで、すいません！ 定番はソーセージと玉ねぎとピーマンやと思います〜♪ ソーセージ無くてっっっ(^^)バラ肉になってますが〜♪(^^)

アトリエ空

ソーセージと玉ねぎとピーマンの食材でパスタでしたらナポリタンに行きそうですが、今度 名古屋あんかけパスタに挑戦してみようかしら♪

カボチャ大王

是非是非〜♪(^^)

アトリエ空

わおっ、美味しそうなパスタとワイン！ 空さんのパスタは、一度食べてみたいですね +ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 

里ちゃん

基本、ワシワシ系のパスタばかりですねー(^^) ワインはサラッとスパイシーなでした〜♪(^^)

アトリエ空

あんかけパスタ～✨ そんなのあるんですね～♥ 美容院でパスタも出せそう～✨

みか吉

調理器具あれば出せるかもっっっ(^^)笑

アトリエ空