久しぶりのブルゴーニュ白、ムルソー。やっぱり、このクラスの白は、クオリティが高く、エレガントで、とても美味しい。気分がやすらぐ感じ。レモンやパッションフルーツのアロマに、柑橘系のテイストの奥に感じられるバターと花の蜜のニュアンス。エスニック系のヘルシーな料理とのマリアージュも素晴らしく、写真を撮り忘れたけど、この後に食べた塩系の焼き鳥との相性も良かった。

Koh M