ワイン | 98WINEs 霜 Sou Rose 2020(2020) | ||||||||||||||||||||
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めっちゃ美味しそうな姿してますね。ブルゴーニュ的なバーガンディと思いきや、ロゼなんですか。エチケットも、全く見たこともないですし、激レアな雰囲気をかもしてますね(^^)
masa44
masa44さん どうもありがとうございます!こちらは少し濃い色合いのロゼになります(^^) 一昨年に98Winesさんへ伺ってからハマってます☆今年のヴィンテージは同じワインでエチケットが3種類あるので紐付けが大変かもです(笑)
時空
開けたては苺の甘い香りと少し梅芝のニュアンスが感じられます。少し舌先に微炭酸を感じながら、花の香りの余韻に包まれます。今年も美味しいです(^^)何か昨年よりも奥行きが増してるような印象。 途中からだんだん甘酸っぱくなってきて程良い酸味☆後味には果皮のような風味と、少しの冷涼な苦味が続きます☆ この日は焼き野菜と焼き鮭に合わせてみました。お魚との相性も悪くなくて、口の中に旨味が染み渡るよう。そしてロゼらしいうっとりする香り♪ そんな感じのワイン。
時空