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| ワイン | Les Caves des Vins de Rabelais Le Futreau Chinon Rouge(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
開栓してから1週間後の12/2。 一口飲んでみると、突出した酸味はなくなり、複雑味、旨味がましているように感じます。時間が経てばワインはすっぱくなりそうなものですが不思議です。。。
GennyWine
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| ワイン | Les Caves des Vins de Rabelais Le Futreau Chinon Rouge(2014) | ||||||||||||||||||||
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開栓してから1週間後の12/2。 一口飲んでみると、突出した酸味はなくなり、複雑味、旨味がましているように感じます。時間が経てばワインはすっぱくなりそうなものですが不思議です。。。
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ロワールのカベルネフラン単一。 まずは外観に関して、普通に赤みがかった色合い。どことなく若々しい印象。粘性は弱〜中くらい。 香りに関して、ロワールのCFでは赤ピーマンの香りがするらしいのですが、これがそうのでしょうか。。。香りはいまいち感覚とボキャブラリーが結びついていません。 味わいは、シャープな酸味が中心のよう。開けたてのせいかも。何となく、「フツーの赤ワイン」といった感じ。 何となくサンジョベーゼにも似た雰囲気を感じました。
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