モニアルのブラン・ド・ブランのブリュト・ナチュレ、最高！ アプリコットのフルーティも仄かにするが、それより白い花とレモンの爽やかな香りを感じる。 なんか向こうにハチミツも見えて感じる。酸とフルーティが見事なバランスのシャンパーニュです。 サーモンのトマトハーブ煮で美味しくいただきます。

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