カジュアルなボルドー。抜栓直後は流石に硬く、やや強めのタンニンを感じるも、徐々にメルロらしいまろやかさが出てくる。とはいえ、概ね単調か。 サラダ、トマトと豆のスープ、煮込みハンバーグなど。

hidenori