クーーーーール、マイナスイオン感じる深い湿った森とそこに転がる石。うーん、心地好い、ハーブもローズマリー、ミント、とても涼しい。それとドライ気味な赤いバラ。 ファレスコ社のマルチリアーノというワイン(多分)、ウンブリアの赤でカベルネとフランのセパージュです。これ、ヴェロネッリというイタリア現地評価98点なんです。 自分で狙って買った訳ではなく、とある福袋でゲットした一本。2115年福袋なので、一年ほど大事に保管していたわけですね。 とても濃縮された黒い果実。イタリアのカベルネも良いものは良いですね。こちらの表情はフランスとカリフォルニアの間らへんです。全体的にはカリフォルニア寄りな気がしますが軽くなりきれず古典な雰囲気があります。 しかし、上質。まだ味わいにタニックさが残っているので、まだまだ進化しそうです。まだ早かったかな。美味しいです。

倉田英