炭酸はそこまで強いわけではなく、口当たりも滑らか。香りは少し爽やかな、ハーブのような香り。あっさり目でボディもそこまで厚くはないですが、とても綺麗な泡と渋みがありました。このバランスの良さ、肉から魚まで何にでも併せて行けました。美味しかったですね。ラベルも可愛い。

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