ドメーヌ アラン ジョフロワ シャブリ 2014。 何年かぶりに頂きました。 グラスに注ぐと薄い麦藁色。 抜詮直後はとても酸っぱいブドウ風味の液体w しかし、少し時間を経たらその実力が溢れ出ます。 以前頂いた時には、さほど印象に残らなかったのですが…。 美味しいです。それもかなり高いレベルで。 白い花、グレープフルーツやレモン、マスカット等の爽やかな飲み口。 果実味、ミネラル、旨味、 そしてそれらをまとめる美しい酸。 綺麗で繊細て爽やかなシャブリです。 アラスカ産の極上サーモンのムニエルと頂きました。 美味しい料理と美味しいワイン、これ以上無い良い１日の締めくくりです。 だがしかし、明日は大雪の天気予報。 今日のつかの間の幸せに浸ることとしますw

Jun710jp