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3.5
思い入れのあるフォンテーヌ・ガニャールのモルジョ・ルージュ。それなりに美味しいですが、昔の感動をもう一度という訳にはいきませんでした。色々な要素が影響するワインの難しさ...低めの温度では赤系果実のアロマが支配的ですが、温度が上がってくると複雑な香りになります。ブルゴーニュらしい豊かな酸に円みのあるタンニン。もう少しフレーバーに凝縮感があったら尚良いでしょうか。コストパフォーマンス的にはニュイよりボーヌの赤が良いのではないかと個人的には思います。
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思い入れのあるフォンテーヌ・ガニャールのモルジョ・ルージュ。それなりに美味しいですが、昔の感動をもう一度という訳にはいきませんでした。色々な要素が影響するワインの難しさ...低めの温度では赤系果実のアロマが支配的ですが、温度が上がってくると複雑な香りになります。ブルゴーニュらしい豊かな酸に円みのあるタンニン。もう少しフレーバーに凝縮感があったら尚良いでしょうか。コストパフォーマンス的にはニュイよりボーヌの赤が良いのではないかと個人的には思います。
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