Dom. Daniel Rion Vosne Romanee 2001 香りも味わいも、誰かに似てる、、、 んだけど、思い出せず(´･ω･｀)笑 最初はちょっと高いトーンの酸味がちらついていましたが、少し時間が経つとやや穏やかになり、華やかさや果実味がよりしっかりと。 VRらしい、01らしい１本でした(^ω^*) 4.2 翌日 ほとんど黒のダークガーネット。 リムの幅は非常に狭く、赤みはほとんど感じない深くぼやけた黒紫。 香りのアタックは中程度で、若い黒系果実の穏やかな香り☺︎ 酸味が少なく苦味、甘味の豊富なカシスやブラックベリーのような黒系果実。 穏やかな緑由来の品も。 口に含むと意外と酸味が強く、 ちょっとだけ雑巾？のような、、、カビた布のようなニュアンスも？( ˙꒫˙ ) わりとキリッとした酸。 酸味:2 甘味:0.5 苦味0.5 渋味:0.5 果実味の凝縮感はしっかりと感じるけど、全体的には深みに落ちることなく。 余韻に感じる果実由来の甘味、苦味が印象的。 4.1 黒系果実の落ち着きは感じられるんだけども、酸味がだいぶ突出してて、、、(>_<)

ニャンちゅう