イタリアの赤。 とてもスパイシーで酸味とスパイシーさのバランスがいい。 ボディ感は少し弱め、口当たりはとても滑らかですっと入ってくる。 クセのあるチーズと合いそう。 ただ、2015のビンテージはあまりかんじないかなぁ。 樽感は無い。

荒牧たかし