ピッツァとヴァルポリチェッラ ちょっと酸味強いかな?と思うけど、タンニンの感じとリパッソ（アマローネ）独特の濃厚な感じが個人的には好き。 酸味が少し落ち着けば比較的何にでも合わせやすい感じ。 ピッツァもいいけど、醤油と合わせるのもアリ。

Wine Warrior