Like!:31
3.0
Pierre Damoy Bourgogne Rouge 2014 2年程前に吉祥寺の師匠のお店でブラインドで出され、偉く感動したワイン。 慌てて6本購入した内の3本目です。 最初の2本でお店で飲んだワインとはほぼ違う!と分かっていましたが、今回、村名Gevrey Chambertinを頂いて更に凄い!事が分かったので抜栓してみまさした。 2本目の酸が強くタンニンもキツかった味わいは柔らかくなり、纏まりを見せ始めていました。 ただ、師匠のお店で頂いたワインと比べると強さが全く違います。やはり同じエチケット、同じヴィンテージで中身の異なるワイン。 ロットが異なるとこれ程違う?のでしょうか? 私が購入したのはファインズの輸入。 師匠のこのワインもファインズの輸入?でした。 幸い、今回抜栓したワインはエレガントでそれなりに悪くはないと思います。 まだGevrey Chambertin La Justiceや、Clos Tamisot、Clos de BèzeやChambertinもあるのでじっくりと飲んで行きたいと思います。 幸いGCの輸入元はミレジムもありました。。。
Katsuyuki Tanaka
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
Pierre Damoy Bourgogne Rouge 2014 2年程前に吉祥寺の師匠のお店でブラインドで出され、偉く感動したワイン。 慌てて6本購入した内の3本目です。 最初の2本でお店で飲んだワインとはほぼ違う!と分かっていましたが、今回、村名Gevrey Chambertinを頂いて更に凄い!事が分かったので抜栓してみまさした。 2本目の酸が強くタンニンもキツかった味わいは柔らかくなり、纏まりを見せ始めていました。 ただ、師匠のお店で頂いたワインと比べると強さが全く違います。やはり同じエチケット、同じヴィンテージで中身の異なるワイン。 ロットが異なるとこれ程違う?のでしょうか? 私が購入したのはファインズの輸入。 師匠のこのワインもファインズの輸入?でした。 幸い、今回抜栓したワインはエレガントでそれなりに悪くはないと思います。 まだGevrey Chambertin La Justiceや、Clos Tamisot、Clos de BèzeやChambertinもあるのでじっくりと飲んで行きたいと思います。 幸いGCの輸入元はミレジムもありました。。。
Katsuyuki Tanaka