去年飲んだときより、同じ2019でもフルーティが増して感じる、熟成より暑いせい？ストローベリーを飲んだ瞬間から感じる、ミネラリーとセイジの爽やかさは変わらず。濃くなく出汁感あるから、茶碗蒸しとかがよさそうです。

たく