フランソワ・ヴィラール氏、ピエール・ガイヤール氏、イヴ・キュイユロン氏の 優秀な醸造家3人が、1996年に設立した注目のドメーヌ兼ネゴシアンです。 95年に購入した25haの畑は、ローマ時代から存在する歴史の古い畑で、フィロキ セラ以前は、コート・ロティよりはるかに評価が高い畑でした。 赤は98年、白は99年が初ヴィンテージであるにもかかわらず、既に高い評価を得て います。 試飲会で飲みましたが、少量なのでレビューはあまり役に立たず。 ヴァン・ド・ペイですが驚異のお値段。 しかしさもありなんなお味。 驚異のマニアックヴィオニエ。 メロンや蜂蜜の香り。 濃厚で肉とでも合いそう。 これは欲しい。

WINE NINJA