まだまだ続くよ、暴飲暴食期間。ルフレーヴGCは一旦脇に置いておき、クリスマスディナー後の奥様特製のクリスマスケーキ‼︎このケーキに合わせたデザートワインは、シャトー・ディケム1990。フルは飲み切れないのでハーフボトルです。 熟成して飴色になっています。濃厚なはちみつや熟したアプリコットのニュアンス。極甘口ですが酸味もあり、最上級のシロップを飲んでいるかのよう。最高の締めくくり‼︎

kazJP

ディケムもいいですねー。 甘すぎるものは得意ではないのですが、貴腐ワインはとても美味しく感じます。

hintmint

hintmintさん 私は甘口ワインは全く飲まないんですが、デザートワインとして少し飲みます。中でもディケムは別格ですね。ただ、フルは無理なんでいつもハーフ。フルの方が美味しい⁉︎ですかね？

kazJP