蜂蜜に似た香り、濃いガーネット色、口に含んだばかりはさして主張しないが、酸味がパーンと来る。酸味の後にほどよく苦味がやってきて、後味ちょっとだけ生臭いような、果実味が一瞬し、旨味に変わる。ややスモーキーな味わいも。個性があるタイプなので好みが分かれるかもしれないが、浮き足立った感じがなく好印象。

Akemi Takeuchi