元住吉のお友達のお家で二次会。 ホスト様にお出しいただいたカリピノ。メルヴィルは初めての造り手。ソノマからサンタバーバラに移られたそうな。 香りが結構複雑、カリピノっぽさもあるのですが、ハーブっぽさもあり、シナモンとか。エキスパートホルダーのお友達は、ブラインドだったら多分ピノってわからないとのこと。 インポーターさんのサイトでは、ローズマリー、シナモンスティック、ヒメユリの花のアロマに熟した柿やチェリーパイのフレーバー、って柿が出てくる時点でとても個性的。香りがとてもよく、美味しくいただきました。ご馳走さまです♪ Melville Estate Pinot Noir Block M 2014

mamiyumi

そのまんま、ソノマから移らずワインを作っていたら‥‥ あ、いえ 続きは特に考えていないダジャレでしたが、アロマのキーワード?が 斬新な気がします(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

カボチャ大王さま〜、そのまんまーからのオチが確かに難しいですね！99.9%の松潤さま、香川さまなら、何かでてくるかも？ 真面目な話をすれば、オーナーのメルヴィル氏の貢献もあって、サンタヒルズがAVAとして認定されたみたいです。

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