初カヴィ。ピエモンテ州のDOCGで品種はコルテーゼ。 グレープフルーツの酸味と皮の苦み、微かに甘さを含んだリンゴやナシのような香り。 あとから塩っぽさもあります。 さっぱりしているけど、程よい複数の果実味と苦みがあるので、物足りなさはなく美味しく飲めました。 単一品種で樽熟成無し、早飲み向きらしいので、ソアーヴェほど複雑なバリエーションは無いのかな。

ina☆

フォロー返し、たくさんのライク！ありがとうございます。前から存じてるような？気もしますが今後ともよろしくお願いします！

Gianfranco

Gianfrancoさん ご丁寧にコメントありがとうございます(o^^o) yutaroさんの投稿コメントでお見かけして、たまに投稿は読ませて頂いてました(^^ ) vinicaではイタリアワインしかアップされていないみたいですが、いろいろ飲まれているのですよね～ 今後ともよろしくお願い致しますm(__)m

ina☆