ここで、予定外の１本がオーナーシェフから。 なんと95年もののコルトン！ 「壊れていないといいけど」ですって！ リシュブールがイマイチだったお詫び？(๑˃̵ᴗ˂̵) 色がもう、ロゼみたいに薄いです。 うぉっ！！こ、これは！ やー素晴らしい。 水ですね。水。マジで。 これならどんな料理も邪魔しません。 そしていくらでもすいすい飲めそうです。 ちなみにアレだ。絶対にリコルクされてるし、ラベルのコンディションも妙にいいでしょ？蔵元が、割と最近詰めたものですよ、きっと。 こういうアイテムって壊れてるなんてないんじゃない？ でもまぁ、なんやかや素晴らしいワイン。ご馳走様でした^_^

Nora

み、水ですか？！ 引き算の行き着く究極の姿でしょうか？ それにしてもこの会は貴族の集まりでしょうか？！レストラン主催のワイン会ですか？ラインナップが変態ですね（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

こんなワイン、ある所にはあるのですね(*_*) 古酒マニアのNoraさんが唸るコメント！気になり過ぎます！が、もう何処にも無いでしょうねぇ。

Nori81☆

JBさん お久しぶりです！ こちらはレストラン主催のワイン会で、その名も「究極のワイン会」w そして本当に究極だったのは、この水のようなワインだったかも。 私もここまでなのは初めてでした。 別な表現をすればワイン風味の水。かな。美味しかったです。 土俵際ぎりぎりワインに踏みとどまっている感じです。

Nora

Nori81さん もう１本あるか、今度聞いてみますね^_^！ 実は私も100年を目指して熟成させてあるコが。 まだ15年くらいかかるけどねー。

Nora