Dom. Georges Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin Grand Cru写真(ワイン) by funza

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REVIEWS

ワインDom. Georges Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin Grand Cru(2007)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-02-27
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

funza

2007。ルショットシャンベルタン。 もう少し置こうかなと思ってましたが、2007(オフヴィンテージ?)の印象から、開けてしまいました。 結果的にタイミングは良かったと思います。 色はエッジのライトな赤から中心のダークな赤まで、透明感のある綺麗な赤系中心のグラデーション。香りは、もともとのストロベリー、ついでチェリー、熟成由来のレーズンまであって、その果実がこなれて、湿った土、レザー、アニスにオークが加わる。熟成香が前面に出てきている。 で、特徴的なのが、ピンとはった背骨のような、強くて縦方向にスーッと伸びる感じの、綺麗な酸味。これが、この作り手らしいし、この作り手のこの特級畑(ルショット)らしさ、というところでしょうか。 しっかりした背骨があって、それなりに大きな体格、でも、(ヴィンテージ特性か)肉付きがそんなにふくよかではなくて、かつ旬は短いような…。気持ちよく酔っ払った私の脳裏に、映画版ナウシカのラスト前の、崩れゆく巨神兵のビジュアルが浮かびました。 まあ、それはそれとして。 なんだかんだグランクリュは、幸せです。

funza

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