NHKの朝の番組で見て作りたくなったジャークチキン、メキシコから持ち帰ったハーブやチリ、スペインで買ってきたばかりのパプリカなどを自己流に混ぜて、レシピ通りに柚子胡椒と蜂蜜も加えてみた カラウマ❗️ 小さなメークインがよく合う 合わせたワインは、ゲヴェルツのオレンジ 試飲会で気に入って買ったもの スクリューキャップ オレンジフラワー…フローラル❣️ グレープフルーツ、酸化したリンゴ、甘夏、アプリコット、乾燥パイン 白胡椒、ナツメグ 香りは華やか 飲むと酸っぱい！ 酢酸系だけど、柑橘のほろ苦みを伴い、軽やかなのに余韻が長い

ぺんぺん