ソーヴィニヨン・ブランと言えば、グラッシーの様な…と評されることが多いですが、このワインは冷涼な地域の特徴と、温暖な地域の特徴を併せ持った香りと味があります。 純日本産のワインがこんなにも豊かな表情をもつワインを育てるなんて、数十年前までは誰も想像だにしなかったのでは無いでしょうか。

テキトウ☆