昨夜の親友との定例会 ガロフォリ ポディウム ヴェルディッキオ クラッシコ 2014 相方の彼女は、ほぼ白しか飲まない。 私は今夜は水っぽいのは避けたい。赤に近いような、でも樽のニュアンスでない、ボディと爽やかさある白。 というわけでこちらを。 んもう、言うことなしのチョイス。 ソムリエール素晴らしい♫ 完熟黄色くだものの、ギュッと詰まった液体、わずかにとろみを感じるような、エキスたっぷりの旨味、蜂蜜のニュアンスもあるのに、決して甘いアフターではなく、ミネラルを伴うようなボディの支え、骨格。 長い余韻。 ごく稀にこんなタイプの白を、日本酒に例える人もいるかもしれない。 しかし、この心地よい控えめな酸味は、やはりワインならではの妙味✨ とらふぐオイルパスタカラスミ。 キッチンペーパー置きのお人形が可愛くて、せっせと写真を撮ってたら、呆れられました。 そして、彼女からのプレゼント、おっちょこちょい、なくし物落し物多いhitomiiへの、高価過ぎないピアス❤️ 気兼ねなくどうぞ、ってことで。 さすが、よーくわかってる(o^^o)

hitomii

人形が気になって 笑 キッチンペーパーなんですねー。 トイレットペーパーの横版みたいに回転する感じですか？ 難題に応えてくれるソムリエールいたら、リピートしたくなっちゃいますよね(^^)

ピノピノ

こんなステキなソムリエールがいるお店に行きたいです(^-^)

なおき☆

ピノピノさん そう、その通りです！トイレットペーパー横版(笑) ワインは、シェフその方じたいもソムリエだし、そもそもお料理の内容説明も、ワインならコレコレとの相性抜群ですよーとか、あらかじめアプローチがめちゃ丁寧、的を得てる、これはなかなかのポイントです♪

hitomii

なおきさん ぜひ機会つくってご一緒させてくださいませ♡(*^^*)

hitomii

素敵なチョイス！ 豪華なパスタにも合うのでしょうね✨ 私ロングヘアの時はよくピアスなくしました！ 髪の毛に引っ張られて外れ安いのでしょうかね〜 こういうプレゼント、グッと来ちゃいます❤︎

toranosuke

toranosukeさん ホントにおっしゃるとーり！ よく失くすし落とします… にしても。彼女のセンスはいつも天下一品なのねー、とてもお気に入り❤️ そして、会えたら遠慮なく、お互いが老け込んでないか、指摘しあってチェックするんです(笑) イケてる婆ちゃん狙いの、女子二人組なんです！

hitomii