チリのエラスリス。白のトップキュヴェ、アコンカグア　コースタ　ソーヴィニヨンブランです。エラスリス、ワイン飲み始めの頃に飲んでましたね。 美しいレモンイエロー。円やかな果実感が先行しますが、同時にミネラル感満載のキレのある酸味が、全体の味わいを引き締め、シャープな印象になっています。この暑い時期にはピッタリですね。

Augustus