Errazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc
エラスリス アコンカグア・コースタ ソーヴィニョン・ブラン

今朝、出社前、嫁から、息子ちゃん38度の発熱の旨メールがあり、会社に連絡し、自宅待機することにしました。今日は、スケジュールが詰まった金曜日でしたが、それぞれを皆さんに振らせていただきました。迷惑かけちゃってすんません。 息子ちゃんは、近医にかかりましたが、その他体調不良症状がないこと等から、風邪で、PCR検査不要との診断で、解熱剤を処方されて帰宅しました。様子見て定性抗原検査しようと思います。 幼稚園、最近10人くらい、クラスでお休みのお友達がいたとのこと。こればっかりはなー。仕方ない！ ということで、今日は、チリは、アコンカグアヴァレーは、エラスリスは、コスタ（海岸寄り）の、SBです。こちら、エラスリスのトップキュヴェなんですね。知らなかった。。 フルーティーですが、わかりやすい特徴がしっかり現れているSBと思います。厚みはありますが、全体的にはドライな印象ですね。 皆さん、金曜日、今週も一週間お疲れ様でした。今夜もたくさんワインを飲んで、今週の疲れを癒しましょう。皆さんも素敵なワインタイムを！おやすみなさい⭐️

石垣島〜 プールサイドでチリのソーヴィニヨン・ブラン。 スッキリ爽やかなハーブに青リンゴ。 ベジタブルケサディーヤと一緒に〜 プールサイド用のメニューが限られているので色々と冒険できず、、

チリのエラスリス。白のトップキュヴェ、アコンカグア　コースタ　ソーヴィニヨンブランです。エラスリス、ワイン飲み始めの頃に飲んでましたね。 美しいレモンイエロー。円やかな果実感が先行しますが、同時にミネラル感満載のキレのある酸味が、全体の味わいを引き締め、シャープな印象になっています。この暑い時期にはピッタリですね。

グレープフルーツとミネラル。

ソーヴィニヨンブラン100%、チリワイン。酸味が強めで、少しハーブの香りあり。塩っぽい料理と合うとのことだけど、夕食は油淋鶏。胸肉でさっぱりめだったからか、全く問題なし！

スコティッシュサーモンと。 安ワインも海外で飲むとなぜか美味しく感じるのは、気のせいなんだろうなぁ…

大森パッセリーナで。チリのソーヴィニヨンブラン100%。グレープフルーツ、パッションフルーツ、だし感。飲み口は甘くてさっぱり、だしの後味。店主曰く、カシスの芽の香りらしい。

柑橘系の落ち着いたアロマ。しっかりした酸がキリッと引き締める。

ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 レモングラスの香り。 酸はしっかり。 いかにもニューワールドなソーヴィニヨン・ブラン。

ちりのSB。

意外としっかりめのソーヴィニヨン・ブランだった様な・・・ キムチ鍋と飲みました。 ちょっと、最近、反省中です。 ただ飲んでいるだけに(´Д` )

クラス会にて タイ料理に合わせて先生がチョイスしたワインたち！