そして銀座の後は品川へ♪ いつものバーにて(笑) お久しぶりのペルトワ・モリゼですが、ミレジメは初めてかも… グラン・クリュ、それもメニルのシャルドネ100%だけあって、重厚さとミネラルがかなり主張していました。 2008年のシャンパーニュの最良年だけあってバランスもよかったですし、程よく熟成が進行していました。 しかしさすがに単独で飲むのは重たすぎるので、ハードチーズやオイスターなどが合いそうです。 だけど自分、オイスターに数回当たって食べられませんけど( ；∀；)

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