SBと似た品種講座 香りすこーしオイリーだな、 香りさっぱり華やかさはないから コルテーゼかな？と思いきや ヴィーガンのアルバリーニョ！ ーー テキストに 雨が多い→カビに強い品種→果皮が厚い→色が濃くなりやすい、とあったが 色も大変淡く、 香りも弱かったので 何故ヴィーガンのを選んだのか？と先生に質問すると、そーなのよね〜と同意いただけて 納得。

火曜