1974、49年目。液漏れ無し。抜栓OK。 外観、クリアーだが色調が濃い。縁には若干紫色が見れる。 香り、まだ温度が低いのであまり香りは出てきていない。しかし、マイナスな香りは全くなく、やや甘いフルーティーな感じがある。 味、甘味はなくドライ、酸味は丁度良いぐらい、タンニンが若干残る。後味にローストした樽の風味が残る。 これは全く良い状態です。寺田に預けておいたのですが、さすがです。 まずは温度が上がって、開いてくるまでに、なくならないように、気をつけなければ！

MMBach