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REVIEWS
| ワイン | Michel Scheid Hock | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ラインの甘口ですね。英語でだとホックになるんですねぇ。 お料理の色が華やか✨ 素敵なマリアージュですね(*^^*)
Ayami Miyanaga
Ayami さん。 ありがとうございます。 英国人は発音しずらい みたいで略してしまう ようですね。
ウルヴァリン
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ラインの甘口ですね。英語でだとホックになるんですねぇ。 お料理の色が華やか✨ 素敵なマリアージュですね(*^^*)
Ayami Miyanaga
Ayami さん。 ありがとうございます。 英国人は発音しずらい みたいで略してしまう ようですね。
ウルヴァリン
Michel Scheid Hock ドイツ・ホホハイム村（Hochheim）英語圏では「hock」と呼ぶノンヴィンテージワイン 葡萄品種不明だが多分リースリング種 フレッシュな酸味の甘口ワイン ペアリング 「ベーコン＆ロマネスコ」 「アボカド＆キムチ」 ピンクペッパー添え 「山伏茸中華スープ」 此方の茸、中国では四大海珍味 (フカヒレ・ナマコ・熊の手・山伏茸) として珍重されているそうです。
ウルヴァリン