オーパスワンの畑の隣でうんぬんという胡散臭い売り文句無しでも十分に味で勝負できるワインだと思います。ナパヴァレーらしく強烈な果実味と樽由来の複雑で華やかな香り。美味いですよ。 鶏の炭火焼き、ミミガーのゆずポン酢、スモークタンのマリネ、イベリコ豚のレバーカツ、タコと胡瓜のマリネ風サラダ、佐賀牛のステーキなどなどを食しながらダラダラと。

hidenori