正直言うとあまりスピネッタは好きではない… 値段に対して味が追い付いていない気がしてしまうのです。 まあ個人的な好き嫌いなのでスルーしていただいていいのですが。 ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父（愛称ピン）から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。 醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の３ヶ所に所有しています。 ヴィニディタリア（ガンベロ・ロッソ誌）2007年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。 注いでみますと濃い目の黒に近い色。 ベリーの中にカカオのような甘い香りとかすかにヴァニラの香り。 タンニンと酸がしっかりしていますが、綺麗に飲みきれます。 時間が経つと香りが変化して甘い香りが強くなりました。 あれ？とっても美味しい。 うーん、値段相応に美味しくなってきたのか。 それでもバルバレスコで13,000円近くとるというのはちょっと高すぎに感じます。 About 13,000yen Aug 2012 in Osaka at Umeda with Dendrobium

WINE NINJA