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4.5
ブルゴーニュの有力ワインガイドにて「このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性がある」と絶賛されたアンリ・フェレティグが造る村名ヴォーヌ・ロマネ。 力強いワインよりも女性的で繊細なワインを造りたい、という現当主ジルベール・フェレティグ氏の理想が集約されたようなワインです。 新鮮な果実と花の香りが豊かで、若く華やかな第一印象。熟れたラズベリー、チェリー、ブルーベリーの香りを主体に満開になった薔薇の香りが絡み、仄かにシナモンやレザーのニュアンス。酸も豊富でフレッシュだが、角は丸く伸びと持続性があり、中盤から後半をキュッと引き締め、全体に立体感と涼やかさを与えている。心地よいタンニンはとても上質で、若さがあるも緻密で滑らか。若いヴィンテージだが、開けたてから直ぐに開き美味しく飲め、気難しさは全くない。(M)
ユニッチ
これはメッチャ美味しかった! ありがとうございます(*^^*)
Da Masa
Masaさん にゃーーーこちらこそありがとうございます!ヽ(´ω`)ノ
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ブルゴーニュの有力ワインガイドにて「このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性がある」と絶賛されたアンリ・フェレティグが造る村名ヴォーヌ・ロマネ。 力強いワインよりも女性的で繊細なワインを造りたい、という現当主ジルベール・フェレティグ氏の理想が集約されたようなワインです。 新鮮な果実と花の香りが豊かで、若く華やかな第一印象。熟れたラズベリー、チェリー、ブルーベリーの香りを主体に満開になった薔薇の香りが絡み、仄かにシナモンやレザーのニュアンス。酸も豊富でフレッシュだが、角は丸く伸びと持続性があり、中盤から後半をキュッと引き締め、全体に立体感と涼やかさを与えている。心地よいタンニンはとても上質で、若さがあるも緻密で滑らか。若いヴィンテージだが、開けたてから直ぐに開き美味しく飲め、気難しさは全くない。(M)
ユニッチ