白ワイン2本目は、 フェブレィ・コルトン・シャルルマーニュ17 皆さんの中ではあまり評価が良くない様ですが、このコルトン・シャルルマーニュを筆頭に自社畑のGC、バタール、クリオ・バタールやクロ・ド・ベーズなどどれも素晴らしいワインで私の周りのシェフやソムリエは皆さん大好き！です。 このコルトン・シャルルマーニュ17もまだまだ若く、良くなるのはこれからだと思います。 それでも縦に伸びるミネラルや果実味がきめ細かく感じられ、派手さはありませんが、トップレベルのワインだと思います。 どちらかと言えば？昔のボノー・デュ・マルトレイよりは緩く無いのでこちらが好き？かもしれません。

Katsuyuki Tanaka